VÍDEOS SEPEIData de Publicação: 24 set 2018 13:42Data de Atualização: 03 out 2018 13:43
Uma alternativa saborosa e sustentável: carne de peixe processada. No projeto do IFSC Câmpus Itajaí ela é feita com pequenos peixes que vêm nas redes de arrasto e que geralmente são jogados fora por não terem valor comercial.