CÂMPUS CANOINHAS Data de Publicação: 06 out 2022 18:34 Data de Atualização: 06 out 2022 19:15
O projeto “Acompanhamento da inflação da cesta básica em Canoinhas-SC”, realizado desde maio pelo Câmpus Canoinhas do IFSC, apresenta uma novidade no relatório de setembro: o relatório com os alimentos com maiores altas e quedas de preços.
Com uma redução de 18,43% no valor ao consumidor, o leite foi o produto com maior variação de preço no mês passado. O óleo de soja também teve uma queda significativa no preço, de 7,32%. Do outro lado, banana e tomate foram os produtos que mais subiram, com taxas na casa dos 8%. Veja os dados abaixo.
- Maiores quedas:
- - Leite UHT -18,43%
- - Óleo de soja -7,32%
- - Feijão -3,69%
- - Café em pó -2,15%
- - Farinha de trigo -0,95%
- Maiores altas:
- - Banana +8,71%
- - Tomate +8,16%
- - Batata +4,39%
- - Carne +1,31%
- - Arroz +1,30%
No levantamento final, o valor da cesta básica em Canoinhas, no mês de setembro, ficou em R$ 615,50, correspondendo a 50,78% do salário mínimo (R$ 1.212,00). O valor é 0,41% menor que o mês de agosto.
Como funciona a pesquisa
O projeto é realizado pelo curso técnico integrado em Alimentos e pelo curso superior de tecnologia em Alimentos do IFSC. Semanalmente, as alunas do Câmpus Canoinhas Gabrielle dos Santos, Gabriela Todt Carvalho e Maria Fernanda Engel Pangratz visitam seis supermercados da cidade para coletar os preços dos produtos integrantes da cesta básica: carne, leite, feijão, arroz, farinha, batata, tomate, pão, café em pó, frutas, açúcar, óleo (gordura) e manteiga.
Depois, os dados são analisados para formação das estimativas do valor da cesta básica e do percentual de comprometimento do salário mínimo para aquisição da cesta básica, além do cálculo da inflação na cesta de um mês para o outro. A pesquisa usa a metodologia de coleta e análise de dados implementada pelo Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese).
Aprovado no edital interno do Câmpus Canoinhas 2022_PROEX 07, o projeto é coordenado pelos professores Luiz Paulo de Lima e Jefferson Treml.
Segue o histórico da pesquisa em Canoinhas, com o valor da cesta básica e representatividade do salário mínimo:
- - Maio: R$ 631,09 (52,07%)
- - Junho: R$ 631,24 (52,08%)
- - Julho: R$ 621,48 (51,28%)
- - Agosto: R$ 618,02 (50,99%)
- - Setembro: R$ 615,50 (50,78%)