EXTENSÃO Data de Publicação: 21 nov 2023 15:10 Data de Atualização: 22 nov 2023 06:36
Integrar os saberes populares e a ciência e aproximar a comunidade ao IFSC. Estes foram alguns dos objetivos do projeto desenvolvido por estudantes e professores do curso de Licenciatura em Química do Câmpus Criciúma junto a clubes de mães do município vizinho de Nova Veneza. Em encontros realizados em cerca de dois meses, os futuros professores de Química puderam experimentar a docência em espaços não formais de educação em torno de um tema que tem despertado interesse: os óleos essenciais.
O projeto fez parte da Prática como Componente Curricular do curso de Licenciatura em Química, reunindo estudantes da quarta fase que cursam as disciplinas de Cultura e Sociedade, Tecnologia da Informação e Comunicação, Química Analítica II e Didática, sob responsabilidade dos professores Gilberto Tonetto, Michele Guizzo, Carmine Acker, e Giselia Antunes Pereira. A PCC é uma atividade transversal do curso que tem como objetivo aproximar os estudantes do cotidiano escolar e de espaços educativos informais. A atividade realizada com cerca de 60 mães de Nova Veneza também faz parte de um projeto de extensão, intitulado “Oficina ecoformadora sobre a química dos óleos essenciais: uma intervenção na perspectiva crítica envolvendo uma turma do curso de licenciatura e uma comunidade de clube de mães”.
A primeira parte do projeto foi realizada em setembro, com atividades realizadas durante reuniões de dois clubes de mães organizados pela Associação Feminina de Assistência Veneziana (AFAVE) no distrito de Caravaggio, em Nova Veneza. Em outubro, os alunos de Licenciatura em Química ainda realizaram uma visita ao Quimidex, Laboratório de Divulgação Científica em Química vinculado ao Departamento de Química da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), oportunidade em que participaram de uma oficina experimental de Esterificação de Fischer, meio para a obtenção de aromatizantes nas indústrias, além de conhecer as já famosas reproduções dos perfumes de Cleópatra e Napoelão, criadas pela equipe do Quimidex.
Em novembro, nos dias 6 e 13, foi a vez das mulheres de Nova Veneza visitarem o IFSC. No Câmpus, elas conheceram o Canto da Horta, um espaço formativo mantido pela Licenciatura em Química que realiza compostagem de resíduos orgânicos, produção agroecológica de hortaliças, chás e temperos. A atividade sobre os óleos essenciais girou em torno do maracujá.
“Os estudantes articularam saberes científicos e populares em torno das questões do óleo essencial, as especificidades do maracujá e a produção de sabonete. As mães discutiram as aplicações diferentes dos aromas e aprenderam sobre a importância da realização do vazio sanitário, tendo em conta a segurança no cultivo do maracujá”, explica a professora Michele Guizzo, coordenadora de Extensão do Câmpus Criciúma.
A visita das mães do IFSC contou com uma oficina no laboratório de Química sobre os diferentes métodos de extração e preservação dos óleos essenciais, seus princípios ativos e a química envolvida no processo. Sob orientação dos estudantes, as mães produziram sabonetes, o que também levantou a discussão sobre a possibilidade de geração de renda.
“Para as mães foi um momento único. Elas nunca imaginavam que poderiam ir a um laboratório e aprender todo o processo de como fazer sabonete. Por mais que a gente faça atividades com elas, além do bordado e do crochê, essa atividade foi super diferente e elas amaram muito mesmo. Algumas mães já se interessam em comprar o kit para confeccionar sabonetes em casa”, afirma Juliane Maravai Ferro, coordenadora geral da Afave. “Para nós, da Afave, também é muito gratificante proporcionar esses momentos para elas, esses momentos de interação, de integração e de conhecimento”, conclui.