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Durante o curso de Qualificação Profissional em Produtor de Bebidas Não-alcoólicas Integrado ao Ensino Fundamental na Educação de Jovens e Adultos (EJA), o estudante terá disciplinas do ensino fundamental, ao mesmo tempo em que receberá formação profissional. O aluno terá conhecimento para executar os processos de produção de bebidas não-alcoólicas de acordo com as normas de qualidade, segurança de alimentos, saúde, segurança e meio ambiente. Entre as habilidades ensinadas no curso estão o uso de máquinas e equipamentos, análise sensorial, controle de insumos e produtos, comercialização, desenvolvimento de produtos e tecnologias.